เรื่องของกะปิ และการเลือกซื้อ

การทำกะปิ กรรมวิธีการผลิตกะปิ อาศัยหลักการเช่นเดียวกับการทำน้ำปลา คือ อาศัยเอนไซม์จากเนื้อปลาและอวัยวะภายในของตัวปลาเอง

การทำกะปิ อาศัยหลักการเช่นเดียวกับการหมักนํ้าปลา คือ อาศัยจุลินทรีย์เข้าช่วยย่อยสลายในการหมัก และเอนไซม์จากเนื้อปลาเป็นตัวการที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในกระบวนการหมัก โดยใส่เกลือในปริมาณ

กะปิหลน มาให้สำหรับปี 2023 เชื่อว่าต้องมีชุดสีที่ถูกใจ สี ทา บ้าน ภายนอก สีชมพูกะปิ เฉดสีโทนกลาง อย่างสีน้ำตาล เฉดสีผนังรอง คือกลุ่มผนังที่เราจะทาสีนอกเหนือจาก

กะปิโหว่ การทำกะปิ อาศัยหลักการเช่นเดียวกับการหมักนํ้าปลา คือ อาศัยจุลินทรีย์เข้าช่วยย่อยสลายในการหมัก และเอนไซม์จากเนื้อปลาเป็นตัวการที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในกระบวนการหมัก โดยใส่เกลือในปริมาณ