ขาหมู - วิกิพีเดีย

#แจกสูตร 6 สูตรเมนูขาหมู จดสูตรทำขายได้เลย! ขาหมู ส่วนผสม - ขาหมู 1 ขา - เห็ดหอมสด 100 กรัม - อบเชย 30 กรัม - โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ - ชวงเจีย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 20 ขาหมูตุ๋น ส่วนผสม - ขาหมู 1500 กรัม - กระเทียม 40 กรัม - พริกไทย 12 ช้อนโต๊ะ - รากผักชี 40 กรัม - น้ำตาลปี๊บ 3+12 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ

ขาหมูพะโล้ STEP 2 : ตุ๋นขาหมู · ตั้งกระทะบนเตาไฟโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่อบเชยลงไป ตามด้วยโป๊ยกั้ก กระเทียม ข่าแก่ และพริกไทยดำลงไปคั่วจนหอม · นำขาหมูที่ทอดแล้วมาใส่หม้อ ใส่เครื่องเทศที่คั่วไว้และรากผักชีตามลง