คั่วกลิ้งหมู - ชีวิตติดครัว

คั่วกลิ้งหมู  ส่วนประกอบที่สำคัญ : ข้าวสวยหอมมะลิ 67% คั่วกลิ้งหมู 22% ไข่ต้ม 9% พริกแดงจิ้นดา % ใบมะกรูด % INS No: วัตถุเจือปนอาหาร (INS 514 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง ไข่ คั่วกลิ้งหมู #เมนูอาหารใต้ สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอเมนู คั่วกลิ้งหมู เมนูทางภาคใต้ที่ใครๆก็รู้จักและเคยทานกันอย่างแน่นอน

คั่วกลิ้งหมู Facebook Addthis แสดงรูปภาพ คั่วกลิ้ง เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ เป็นการนำเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว มาคั่วกับเครื่องแกงจนแห้ง และเข้าเนื้อ รสจัด และเข้มข้น นิยมรับประทานคู่กับผักสด เช่น คั่วกลิ้งหมู ” คั่วกลิ้ง เป็นอาหารปักษ์ใต้รสเผ็ดที่สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายไม่ยุ่งยาก คั่วกลิ้งอาจใช้เนื้อวัว ไก่ หรือหมูก็ได้ สำหรับคั่วกลิ้งหมูส่วนประกอบก็มีเพียง เครื่องแกง นำมาผัดหรือที่เรียกว่าคั่วให้แห้ง

คั่วกลิ้งหมู อาหารใต้หรอยจังฮู้ คั่วกลิ้งหมู เป็นอีกหนึ่งเมนูของอาหารใต้ที่ได้รับความนิยมในการรับประทานเป็นอย่างมาก หากเราไปกินข้าวแกงใต้แล้วจะต้องเห็นเ  ขั้นตอนการทำคั่วกลิ้งหมู หมูสับ 200 กรัม พริกแกงคั่วกลิ้ง 30 กรัม ตะไคร้ซอย 10 กรัม ใบมะกรูดซอยฝอย 1 กรัม เม็ดพริกไทยอ่อน 10 กรัม พริกแดง หั่นแฉลบ 15 กรัม ซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ 900 กรัม