ตำลาว รสเด็ด

ตำลาว ส้มตำลาว เผ็ด แซ่บ นัว ครบเครื่องเรื่องปลาแดก · มะละกอสับเป็นเส้นยาว 200 กรัม · มะเขือเทศสีดา 114 กรัม · ถั่วฟักยาว 15 กรัม · กระเทียม 7 กรัม · พริกสดสีแดง 10 กรัม · มะเขือลายเปราะ 28

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มาต่อความแซ่บกับเมนูส้มตำกันค่ะ โดยใช้น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จที่เราทำค่ะ ง่ายๆ อร่อย ตำครกไหนก็อร่อย เมนูแรกเป็นตำลาว ตำถาด แบบจัดเต็ม จัดหนัก ตำลาว ส้มตำลาว คือส้มตำสูตรดัดแปลงของชาวลาว ซึ่งแตกต่างออกไปในแต่ละท้องถิ่น นิยมใส่ปลาร้าและมะละกอดิบเป็นหลัก ที่เรียกว่าตำลาวนั้นเพื่อให้เกิดความชัดเจนและแยกกันระหว่างตำลาวกับตำไทย เพราะแต่เดิมเรียกตำ