ตูปะ
การห่อตูปะ ขนมต้มสามเหลี่ยมใบพ้อ
การห่อตูปะ ขนมต้มสามเหลี่ยมใบพ้อ
การห่อตูปะ ขนมต้มสามเหลี่ยมใบพ้อ ตูปะ Krua style chan ตูปะ บาเกาะ#ข้าวต้มไส้กล้วย#อาหารใต้#ขนมหวานโบราณ# แบบง่ายๆ เมนูที่สามารถทำกินเองที่บ้าน ส่วนผสม วัตถุดิบ ดังนี้ 1 ข้าวเหนียว 500 กรัม 2 ตูปะ วิธีห่อ “ตูปะ” ภายใน 1 นาที ขนมตูปะ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ข้าวต้มลูกโยน, ข้าวต้มใบกะพ้อ, ต้ม มีลักษณะคล้ายข้าวต้มมัด นิยมห่อด้วยใบกะพ้อให้เป็นรูปสามเหลี่ยม จะทำกันในวันก่อน #วันฮารี
ตูปะ ตูปะ กับ ข้าวหลามวิธีการเดียวกัน แต่ต่างกันที่ขั้นตอนสุดท้าย ตูปะ เอาไปต้มหรือนึ่ง ข้าวหลามเอาไปย่างไฟ แต่คลิปนี้สำหรับคนอยากกินข้าวหลาม วิธีทำง่ายๆ ข้าวหลามถ้าจะทำกินน้อยๆ
ตูปะ น้ำตาลทรายบ้าง และสะตอดองบ้าง บางคนนิยมทานตูปะคู่กับกูลาบือซา หรือซามา การทำ ตูปะ จะนำใบกะพ้อซึ่งควรใช้ยอดใบที่ยังไม่กางมาสานเป็น สูตรขั้นตอนการทำ ตูปะ ฮารีรายอ ง่ายๆสไตล์วัยรุ่น ครัวพ่อ สูตรแม่ Family Kitchen•21K views · 4:39