ต้มจืดกระดูกหมูใส่ฟัก น้ำชุปหอม หวาน อร่อยซดน้ำร้อนๆคล่องคอ

ส่วนผสม · ฟักอ่อน 12 ลูก · กระเทียม 1 หัว · พริกไทย 1 ช้อนชา · รากผักชี 2-3 ราก · ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ · เกลือ เล็กน้อย · กระดูกหมู · ใส่คนอร์ 1 ก้อน

วิธีทำแกงจืกฟักใส่กระดูกหมูให้หอมอร่อยน้ำซุปใสแบบง่ายๆครับ ส่วนผสม กระดูกซีโครงหมู 1 กิโลกรัม ฟักแก่หั่นชิ้น 1 กิโลกรัม สามเกลอโขลกแหลก 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1

ต้มยํากุ้งน้ําใส วัตถุดิบ จากนั้นก็เคี่ยวกระดูกหมูไปเรื่อย ๆ ใช้เวลาราว 20 นาที ป ล ระหว่างเคี่ยวกระดูก จะมีฟองขาว ๆ ออกมาด้วย หากเพื่อนๆ อยากให้น้ำซุป

ต้มพะโล้ขาหมู ฟัก : Winter Melon Soup แกงจืดฟักเขียวใส่ซี่โครงหมูกับหมูสับ เราใส่กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้งลงไปต้มด้วย ทำให้น่ำซุปหอมขึ้นค่ะ