วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ถั่วแดงกวน : 1 ล้างถั่วแดงให้สะอาดแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง, 2 นำถั่วแดงไปต้มจนสุก, 3 บดถั่วแดงให้ละเอียด ใส่น้ำต้มถั่วแดง น้ำตาลทราย
ถั่วแดงกวน #ไดฟูกุ #วิธีต้มถั่วแดง วันนี้มาทำ ถั่วแดงกวน Red Bean Paste ไว้ทำใส่ขนมกันค่ะ วิธีทำไม่ยาก จะเสียเวลาแค่ตอนต้มถั่วค่ะ สูตรนี้กวนด้วยกะทะธรรมดาก็ไม่ติดกะทะค่ะ ถั่วแดงกวน หรือ ไส้ถั่วแดง ภาษาญี่ปุ่นใช้คำว่า 小豆餡 และในภาษาเกาหลีใช้คำว่า 팥소 นิยมนำไปทำอาหารและขนมหลากหลายประเภท ในประเทศฝั่งเอเชียตะวันออก ถั่วแดงกวนมีขั้นตอนการทำง่ายๆ
บัญชีจุฬา ถั่วแดงกวน หรือ ไส้ถั่วแดง ภาษาญี่ปุ่นใช้คำว่า 小豆餡 และในภาษาเกาหลีใช้คำว่า 팥소 นิยมนำไปทำอาหารและขนมหลากหลายประเภท ในประเทศฝั่งเอเชียตะวันออก ถั่วแดงกวนมีขั้นตอนการทำง่ายๆ ใส่ถั่วแดงกวน ที่เตรียมไว้ลงตรงกลาง หุ้มให้มิด วางเรียงบนถาดอบ พักแป้งจนขึ้นเป็น 2 เท่า ทาหน้าด้วยไข่ขาวผสมน้ำ โรยเชดด้าชีสขูด 3 นำขนมปังเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์
