น้ำตาล โมเลกุล คู่
มอลโทส ซูโครส แลคโตส น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไกลโคซิดิก #ขั้นเทพ #คอร์สชู
1) Monosaccharide เช่น Glucose, Fructose 2) Oligosaccharide เช่น น้ำตาลโมเลกุลคู่ Sucrose, Lactose 3) Polysaccharide เช่น Cellulose, Glycogen เมทาบอลิซึมคาร์โบไฮเดรต
2 ไดแซ็กคาไรด์ หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ ได้แก่ แลคโตส มอลโตส และซูโครส ซึ่งเกิดจากการรวมตัวของ Monosacharide 2 โมเลกุล โดยกําจัดน้ำออกไป 1 โมเลกุล คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเจ้อเจียงและศูนย์ความเป็นเลิศด้านวิทยาศาสตร์พืชโมเลกุล น้ำตาล แมลงวันผลไม้ 'ขุนเขาฉางไป๋' เคียงคู่ผืนน้ำสีคราม งดงามชวน
ตาราง บอล บราซิล น้ำตาล เป็นสารให้ความหวานที่เป็นคาร์โบไฮเดรต ประเภทน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวและ น้ำตาลโมเลกุลคู่ น้ำตาลที่ใช้ในอาหาร ได้แก่ น้ำตาลซูโครส น้ำตาลกลูโคส และ น้ำตาลฟ สูตรการจำ น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว และน้ำตาลโมเลกุลคู่ ออกข้อสอบ O-NET วิทยาศาสตร์ด้วยนะคะ ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม หรือสมัครเรียนออนไลน์
