บราวนี่ ขนมทรงสี่เหลี่ยมที่หลาย ๆ คน หลงรัก เป็นขนมที่โดดเด่นในรสชาติ ช็อกโกแลตสุดเข้มข้น และมีเนื้อสัมผัสคล้ายเค้ก และคุกกี้ผสมกัน มาดูเนื้อสัมผัสแต่ละแบบของ
สารบัญคลิป 0:00 บราวนี่ 1 ปอนด์ 0:33 แนะนำส่วนผสม 1:10 แนะนำของแต่งหน้า 1:24 เตรียมพิมพ์กลม 1 ปอนด์ 1:42 ตุ๋นเนยสดช็อกโกแลต 2:56 ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ผสมแป้งมากเกินไป ปัญหาในการทำบราวนี่ ที่พบบ่อยๆ ต้องเข้าใจก่อนว่าเค้กทุกชนิด ต้องอาศัยการขึ้นฟูด้วยอากาศ ด้วยการที่อากาศแทรกเข้าไปในเนื้อเค้ก การผสมที่มากเกินไปจะทำให้อากาศที่ผสมอยู่ในแป้งที่กำลังจะ
ดู บอล เด็ด วัน นี้ ขนมยอดฮิตของโลกอันดับหนึ่งตลอดกาลหนีไม่พ้น ช็อกโกแลต ที่แพร่หลายในประเทศสหรัฐอเมริกามาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่ยังไม่ทันข้ามศตวรรษ ขนมบราวนี่ ก็ถือกำเนิดขึ้นแย่งความนิยมจาก บราวนี่ สูตรบราวนี่เค้ก แบบง่ายๆ ทำขายได้เลย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนมขาย
