ผลไม้แช่อิ่ม
แปรรูปผลไม้แช่อิ่ม - มติชนอคาเดมี่ -
ผลไม้แช่อิ่ม ได้แก่ มะเฟือง มะดัน มะขาม มะม่วง กระท้อน มะนาว มะกรูด เป็นต้น มีวางขายอยู่บริเวณทางแยกบ้านใหญ่ อ เมือง หรือที่กลุ่มแม่บ้าน บ้านดงโชคดี ที่บ้านดง ต สาริกา อ เมือง ใช้ผลไม้ที่เก็บไ
แปรรูปผลไม้แช่อิ่ม · “มะม่วง” และ · เป็นจำนวนมาก แต่เดิมพอผลผลิตมีออกมาจำนวนมากเกินความต้องการของตลาด พอรับประทานไม่ทัน ก็เน่าเสียต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย ดังนั้นเราจึงคิดหาทางแก้ไขด้วยนำผลไม้ อาหารที่ “ไม่ควร” รับประทาน ได้แก่ น้ำตาลทุกชนิด เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นส่วนผสม ผลิตภัณฑ์นมรสหวาน ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้เชื่อม ผลไม้ตากแห้ง และอาหารที่ปรุงด้วยไขมันอิ่มตัว; การรับประทานอาหารของ
ชื่อกลุ่มไลน์ฮาๆ วิธีทำ ผลไม้แช่อิ่ม ด้วยส่วนผสม 3 อย่าง สูตรนี้เก็บได้นาน 6 เดือน · มะม่วง แช่ 1-2 คืน · กระท้อน แช่ 1-2 คืน · มะดัน แช่ 1 คืน · มะปราง แช่ 2-3 คืน · มะขาม แช่ 1-2 คืน ผลไม้แช่อิ่ม · ผลไม้สดหรือ · ผลไม้ดองมาตัดแต่ง เช่น ปอกเปลือก คว้านเมล็ด ล้างยาง ผ่าเป็นชิ้น แกะสลักลวดลาย อาจนำไปแช่ในน้ำปูนใสหรือสารช่วยทำให้กรอบ อาจต้มก่อนนำไปแช่อิ่มใน · น้ำเชื่อมด้วยกรรมวิธี
