Plakung - พล่ากุ้ง มาเจนต้า

พล่ากุ้ง อาหารไทยรสจัดจ้าย กินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

เคล็ดลับทำ พล่ากุ้ง ให้อร่อย น้ำยำต้องเปรี้ยวเค็ม และ เผ็ดจัด ทำได้โดยการผสมน้ำพริกเผากับหัวกะทิ คนให้ละลายเข้ากัน จากนั้น จึงปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย เพื่อตัดรส และ น้ำมะนาว เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว

พล่ากุ้ง พล่ากุ้ง รสแซ่บ ดีงามมากกกกกก · 1 กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งประเภทอื่นตามชอบ · 2 น้ำพริกเผา · 3 ตะไคร้ซอยพริกขี้หนูซอยหอมแดงซอยใบมะกรูดซอยใบสาระแหน่ · 4 น้ำตาลปี๊บน้ำปลาน้ำมะนาว

พล่ากุ้ง สูตรเจ๊ทำง่าย อร่อยมากกก วัตถุดิบและส่วนผสม กุ้งสด 1 กิโลกรัม ตะไคร้ 3 ต้น หอมแดง 5 หัว ใบมะกรูด 5 ใบ พริกจินดาแดง 10 เม็ด พริกขี้หนู 1 ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูพล่ากุ้ง สูตรยำแซ่บๆ