มันสำปะหลัง เป็นพืชดั้งเดิมของชาวพื้นเมืองในเขตร้อนของทวีปอเมริกาตอนกลาง และทางเหนือของทวีปอเมริกาใต้ โดยสันนิษฐานไว้ 3 แหล่ง คือ บริเวณอเมริกากลาง แถบประเทศเม็กซิโก
อุตสาหกรรมแปรรูปมันสำปะหลังไปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง เช่น มันเส้น มันอัดเม็ด เพื่อใช้ในการเลี้ยวสัตว์ แป้งมันสำปะหลัง และแป้งดัดแปรเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ยา ไม้อัด กระดาษ เป็นต้น เป็นการแปรรูปหัวมัน 1 ชื่อโครงการ : โครงการแปลงใหญ่ผลิตมันสำปะหลังระบบน้ำหยด 2 หลักการเหตุผล มันสำปะหลัง เป็นพืชทางการเกษตรที่เรียกได้ว่าเป็นพืชสินค้าส่งออกที่มีความสำคัญด้านเศรษฐกิจ ซึ่งในอดีต นิยมปลูก
เลขนามสัตว์ มันสำปะหลังพันธ์ข้าวเหนียว ขายได้ราคาดี โดย 30% รับซื้อกิโลกรัมละ 5 บาท เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเกษตรกรที่สนใจเพิ่มมูลค่าให้กับมันสำปะหลัง ใช้ สูตรระเบิดหัวมันสำปะหลัง 15-7-18, 20-8-20, 14-7-35++ หรือ 18-8-8 ผสม 0-0-60 อัตราใช้ 30 - 40 กก ไร่ สำหรับกลุ่มดินเหนียว และ 30
