สายพันธุ์ของพืชกลุ่มระกำ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

เว็บไซต์ ละกำ ต้มส้มระกำกระดูกอ่อน _ร้อนๆครับ กับกระดูกอ่อนกรุบๆ กมลรัตน์ สุทธิสันโธ and 70K others 720K Views · 70K · 273 · 2K Last viewed on: May 31, 2024 ละกำ งานวันระกำหวาน ผลไม้ และของดีเมืองตราด ประจำปี 2567 ตราด พิมพ์ click to print webiste แชร์ share to facebook share to twitter share to line share to email ถูกใจ

ละกำ 1 ผัดหอม กระเทียมที่ทุบพอแหลกให้เหลือง แล้วใส่ข้าว เนื้อหมู กุ้งแห้งป่น และระกำ ผัดให้เข้ากัน 2 ปรุงรสตามใจชอบ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยกุ้งแห้งทอดกรอบ  “แกงคั่วส้มหมูป่าใส่ระกำ” จัดเป็นแกงโบราณที่มีมากว่า 300 ปีแล้ว แกงคั่วส้มนี้ต้องมีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อม ความเปรี้ยวได้จากระกำที่ใส่ลงไป ด้วยความที่ใช้เนื้อหมูป่า จึงจำเป็นต้องเคี่ยวเนื้อหมูกับหางกะทิให้  น ชื่อไม้ต้นขนาดเล็กชนิด i>Cathormion umbellatumi> Kosterm ในวงศ์ Leguminosae ดอกสีขาว ฝักแบนบิดเป็นวง, มะขามแขก ระกำนา หรือ ระกำป่า ก็เรียก

แบ่งปัน

แบ่งปัน

Link

ปิดแชร์. คัดลอกลิงค์

ดูรายละเอียดทั้งหมด