เกาเหลาสมองหมู 'ไทยทำ' ตำนานความอร่อย 6 ทศวรรษ ที่ไม่เคยเจือจาง

ร้านลูกชิ้น-สมองหมู ไทยทำ ณ แพร่งภูธร สมองหมู วิธีทำ : เริ่มจากการล้างสมองหมู นำสมองหมูใส่กระชอน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำสมองหมูที่สะเด็ดน้ำแล้ว ใส่กะละมัง ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ใส่พริกและ สมองหมู ร้านนี้เค้ามีเครื่องในหมูเกือบทั้งหมดเลยนะ #เมนูแนะนำห้ามพลาด เกาเหลาสมองหมู บอกได้เลยเอาส่วนไหนไม่เอาเอาส่วนไหน มีทั้งสมองหมู เหงือกหมู กระเพาะหมู ไส้ ปอด ตับ หาง

สมองหมู สมองหมู บางคนฟังอาจจะรู้สึกขยะแขยง แต่ในทางโภชนาการ สมองหมูมีคุณประโยชน์ สามารถช่วยเรื่องของการบำรุงสมอง เพิ่มพูนสติปัญญา