หมี่กะทิ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะขอนำเสนอเมนู “ ผัดหมี่กะทิ ” ซึ่งในแต่ละภูมิภาคก็จะมีสูตรและวิธีการทำที่แตกต่างกันออกไป อีกทั้งรสชาติในแต่ละภาคก็มีความแตกต่างกันด้วยค

แม่เทคนิคการทำ ผัดหมี่กะทิ มาบอก สูตรตีน้ำซอสผัดหมี่กะทิ และวิธีการผัดอย่างไรให้เส้นไม่ขาด ผัดออกมาสวยงาม น่ารับประทานเป็นที่สุดดดดดดดดดด #ผัดหมี่กะทิ #เชฟตุ๊กตา #กับข้าวกับตา

หมี่กระทิ หมี่กะทิ ของเหล่านี้แม่ค้าไม่ได้ท าทกวัน แต่ท าสลับกัน แต่ก็จะมีขนมที่เป็น หลักขายประจ าคือ ข้าวเหนียวมนหน้าต่างๆ ทั้งหน้าสังขยา หน้าก้ง หน้าปลาแห้ง หน้ากระฉีก

หมี่กระทิ วิธีทำ · 1 ทาน้ำมันในกระทะ เทไข่ไก่ที่ปรุงรสลงกระทะแผ่นบางๆเหมือนแป้งเครป ไข่สุก ตักขึ้น · 2 นำไข่ที่สุกแล้วมาซอยให้เป็นเส้นแบบนี้ · 3 ใช้กระทะใบเดิม ใส่กะทิ กะปิ น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรสหมู น้ำมันหอย