วิธีทำ ผัดหมี่โคราช แบบง่าย ๆ ให้เหนียวนุ่มอร่อย พร้อมสูตรน้ำปรุงรสเด็ด

หมี่โคราช  ส่วนผสม ผัดหมี่โคราช · เส้นหมี่โคราชแห้ง 100 กรัม · พริกแห้ง 10 เม็ด · กระเทียมไทย 10 กลีบ · หอมแดง 2 หัว · ต้นหอม 1 ต้น · หมูสามชั้น 100 กรัม · ถั่วงอก thaifood #กินง่ายอยู่ง่าย #ผัดหมี่โคราช #ผัดไทย สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้เรามาทำ ผัดหมี่โคราช ด้วยกันนะครับ ทำไม่ยาก อร่อย Yummy ควรมีติดครัวใว้นะครับ ** คุยกับคุณยายทองย้อย

รู้จัก “ผัดหมี่โคราช” อาหารถิ่นเมืองย่าโม ผัดหมี่โคราช หรือ คั่วหมี่ โคราช เป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา ดังคำกล่าวที่ว่า มาถึงโคราชไม่ได้กินผัดหมี่โคราช เรียก ผัดหมี่โคราช เมนูเตรียมรับ แอนโทเนีย ขณะการประกวด ที่บ้านทัพรั้ง ม 1 ต ทัพรั้ง อ พระทองคำ จ นครราชสีมา บ้านของนายทวี หวังสุขกลาง อายุ 75 ปี ซึ่งเป็นบ้านตาของแอนโทเนีย

วิธีทำผัดหมี่โคราชง่ายๆ ผัดหมี่โคราชให้อร่อย เส้นหมี่โคราช 200กรัม ถั่วงอก 200กรัม ต้นหอม2-3ต้น หมูสามชั้น400กรัม หอมแดง4-5หัว น้ำมะขามเปียก5-6ช้อนโต้ะ เต้าเจี้ยว1-2ช้อนโต้ะ เคล็ดลับการทำผัดหมี่โคราชให้เส้นสวยไม่เกาะเป็นก้อน ส่วนผสม เส้นหมี่โคราช 1 ห่อ เนื้อหมูสามชั้น 150 กรัม น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 3 หัว ซีอิ๊วดำ ½