สอนทำ หมูชาชู สำหรับราเมง แบบละเอียดทุกขั้นตอน!! Part2

สูตร หมูชาชู พร้อมวิธีทำโดย MemeeU หมูชาชู

ข้าวหน้าหมูชาชู น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หมูสามชั้นม้วน ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น ข่าหั่นแว่น 15 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1

หมูชาชู ข้าวหน้าหมูชาชู Chashu Rice Bowl วัตถุดิบ หมูสามชั้น ต้นหอมญี่ปุ่น พริกไทย กระเทียมจีน ⅛ ถ้วยตวง หรือตามชอบ ขิงแก่ ประมาณ ⅛ ถ้วยตวง หรือตามชอบ หมูชาชู △▽ ▭ ส่วนประกอบ 1 หมูสามชั้น ก ก 2 น้ำเปล่า 3 ลิตร 3 ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น 4 ขิง 1 หัว 5 กระเทียม 6 กลีบ 6  หมูชาชู ราเมง 1 เนื้อหมู สามชั้นแผ่น 700-1000 กรัม 2 โชยุ 60 กรัม 3 น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4 สาเก 1 ช้อนโต๊ะ 5 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ 6 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำดาชิ 1

ตาราง บอล วัน พฤหัส ข้าวหน้าหมูชาชู Chashu Rice Bowl วัตถุดิบ หมูสามชั้น ต้นหอมญี่ปุ่น พริกไทย กระเทียมจีน ⅛ ถ้วยตวง หรือตามชอบ ขิงแก่ ประมาณ ⅛ ถ้วยตวง หรือตามชอบ