ต้น เหง้า หัว บุกอีรอก ผักอีรอก ผักอีลอก บุกอีรอกเขา อี

Thai PBS - รู้จักไหมคะ ผักอีลอก ผักอีลอก อีลอก » ข้อมูลทั่วไปอีลอก · ชื่อพื้นเมืองท้องถิ่น : อีลอก · ชื่อสามัญ : อีลอก · ชื่อวิทยาศาสตร์ : Amorphophallus brevispathus Gagnep · ชื่อวงศ์ : ARACEAE · » ส่วนที่ใช้ : ลำต้น หัว · » วิธีการใช้ : อีลอก แกงอีลอก สูตรเด็ด · 1 ล้างใบย่านางแล้วคั้นเอาน้ำใบย่านาง โดยการเทน้ำสะอาดและคั้นหรือใครมีเครื่องปั่นก็สามารถปั่นได้ และกรองเอาแค่น้ำใบย่านาง · 2 นำน้ำใบย่านางใส่ลงในหม้อที่ตั้ง

อีลอก ตอนนี้เห็ดออกใหม่ ขาว อ่อน ไม่เหนียว กัดเข้าไปจะทำให้เคี้ยวเพลิน ส่วนมากคนนิยมนำไปแกงใส่ผักอีลอก แกงใส่ผักหวาน ผัดน้ำมันหอย ถ้าเป็นแกงแบบไทย ๆ จะเป็นแกงใส่